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Joël Robuchon : « Bordeaux mérite un 3 étoiles »

Restauration - jeudi 4 décembre 2014 13:48
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Bordeaux (33) La Grande Maison, projet qui réunit à Bordeaux Bernard Magrez et Joël Robuchon, ouvre ses portes le 9 décembre. Les deux hommes ne cachent pas leur ambition, ils l'assument.


La Grande Maison, c'est le joyau de l'empire Magrez dédié à l'oenotourisme. Elle réunit le Restaurant Joël Robuchon (40 couverts, menu à partir de 100 euros), L'Olivier (restaurant bar lounge, plat + verre de vin à 35 euros), une cave qui comprend notamment tous les crus classés de Bordeaux et...


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