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Le guide Michelin Bib Gourmand Benelux 2015 en vente le 6 novembre

Restauration - mardi 4 novembre 2014 10:09
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BELGIQUE Michelin publie la 7ème édition de son guide Bib Gourmand Benelux 2015, qui répertorie 285 restaurants Bib Gourmand, dont 57 nouvelles adresses.






Ces restaurants offrent un menu complet (entrée, plat et dessert) pour un prix maximum de 37 euros. Toujours aussi dynamique, la ville de Bruxelles s'enrichit cette année de 11 nouvelles tables distinguées d'un Bib gourmand. Ces nouvelles adresses illustrent une nouvelle fois la dimension internationale de la capitale belge : le Caffè Al Dente, à Uccle, propose une cuisine italienne authentique basée sur des produits de très grande qualité ; le restaurant Villa Singha, à Auderghem, sert une cuisine thaïlandaise respectueuse des saveurs de ce pays. Quant à la Taverne du Passage, dans la Galerie de la Reine, elle met à l'honneur le meilleur des spécialités belges.
Le guide Michelin Bib Gourmand Benelux 2015 sera mis en vente dès le 6 novembre au prix de 15,95 € (en Belgique et aux Pays-Bas) et de 15,50 € (au Luxembourg). Il comprend : 160 restaurants en Belgique, dont 35 nouvelles adresses ; 10 restaurants au Luxembourg ; 115 restaurants aux Pays-Bas, dont 22 nouvelles adresses.
Dernière minute : depuis l'impression du guide Michelin Bib Gourmand Benelux 2015, deux restaurants distingués d'un Bib gourmand ont annoncé leur fermeture : Le Grill, situé à Bruxelles/Watermael-Boitsfort (fermé depuis quelques semaines), et La Roseraie, située à Florenville (fermeture en octobre 2015).
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