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Coretta, une cabane au fond du parc

Restauration - jeudi 17 avril 2014 10:06
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Paris (75) Le bistrot a ouvert en janvier dernier, dans le prolongement du parc Martin Luther King, dans un quartier de Paris en pleine mutation.


Les trois associés de Coretta (Paris, XVIIe), Jean-François Pantaleon, Beatriz Gonzalez et Matthieu Marcant, avaient déjà collaboré ensemble à l'ouverture en 2011 de Neva Cuisine (Paris, VIIIe). C'est après avoir répondu à un appel d'offres dans le cadre du projet Clichy-Batignolles qu'ils ont créé...


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