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Groupe Flo entre en guerre

Restauration - mercredi 26 février 2014 19:56
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Pour Hippopotamus ou les brasseries du groupe Flo, 2013 n'a pas été un grand cru. Pour 2014, Dominique Giraudier, directeur général de Groupe Flo, entend employer les grands moyens, à commencer par une réelle attractivité par le prix.


« En 2013, on est entré en guerre. En 2014, on fait la guerre », lance Dominique Giraudier. 2013 a été une année difficile pour tout le monde. Groupe Flo a aussi fait les frais de la crise qui s'est traduite par une baisse de la fréquentation. Pour preuve, un chiffre d'affaires en...


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