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Loiseau des Ducs fait le plein à Dijon

Restauration - lundi 13 janvier 2014 19:39
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Dijon (21) Il y a 6 mois, jour pour jour, Dominique Loiseau lançait le premier service de Loiseau des Ducs, en référence à la capitale des ducs de Bourgogne, Dijon, également désignée Cité internationale de la gastronomie.


Après Paris avec Tante Louise et Tante Marguerite, puis Beaune avec Loiseau des Vignes, le groupe Bernard Loiseau s'enrichit d'une nouvelle adresse : Loiseau des Ducs à Dijon. "Nous ne cherchions pas un nouvel établissement. On nous a proposé ce restaurant, Au 3 Vauban, qui cumule un emplacement...


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