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Le Plaza Athénée reçoit le label Entreprise du Patrimoine Vivant pour sa gastronomie

Restauration - mardi 8 mars 2011 17:26
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Le Plaza Athénée est le premier et l’unique palace à avoir reçu le label Entreprise du patrimoine vivant, créé en 2006 par le ministère de l’Economie, de l’Industrie et de l’Emploi afin de distinguer les entreprises françaises pour l’excellence de leur savoir-faire. Baccarat, Daum, Dalloyau, Boucheron, Chanel et Dior ont reçu cette distinction. Le Plaza Athénée cinq restaurants dirigés par Alain Ducasse les rejoint.