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Le guide ‘Michelin Great Britain & Ireland’ fête son centième anniversaire

Restauration - mardi 18 janvier 2011 16:24
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Londres (GRANDE-BRETAGNE) Une célébration marquée par deux nouveaux 2 étoiles à Londres qui récompense le travail du chef britannique Nathan Outlaw, au Rock et de la Française Hélène Darroze, déjà étoilée à Paris, pour le restaurant du Connaught.


Après la France, le guide Michelin Grande-Bretagne célèbre son centième anniversaire. L’édition 2011 est accompagnée d’un livret retraçant l’histoire du guide. Numéro collector en perspective. Il faut préciser que cet anniversaire est symbolique puisque la publication du guide fut interrompue...


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