Kevin Chambenoit, food & beverage manager du Bristol

- jeudi 16 décembre 2010 19:59

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Titulaire d’un DESS en Stratégies Touristiques et Hôtelières à la Sorbonne, et d’une maîtrise de Sciences Technologiques de Management en Hôtellerie Restauration à l’Ecole de Commerce de Strasbourg, Kevin Chambenoit est nommé food & beverage manager au sein de l’hôtel Le Bristol Paris. Il a fait son entrée dans le cercle fermé des palaces parisiens en mai 2004 en tant que Contrôleur des Coûts à l’hôtel George V, sous la direction générale de Didier Le Calvez, avant d'obtenir le poste de Responsable Stewarding. Il part ensuite deux ans au Shangri-La Singapour,en tant qu’assistant directeur de la restauration. Kevin Chambenoit a rejoint les équipes de l’Hôtel Le Bristol Paris en juin dernier en tant qu’assistant food & beverage, et a pris ses nouvelles fonctions le 6 décembre.

Kevin Chambenoit, food & beverage manager du Bristol

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