19e Gala de prestige de la sommellerie à l'hôtel Hermitage de Monaco

- lundi 22 novembre 2010 15:07

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Organisé par l’Association des Sommeliers de Monaco, ce 19e gala était présidé par Patrice Frank, chef sommelier à l’hôtel de Paris. Joël Garault, chef des cuisines, a élaboré le repas, tandis que l’équipe de Giuseppe Novena – membre de l’association, s’est chargée du service des vins. Etaient présents à cette soirée : Jean François Robillon, président du Conseil National à Monaco, Alberte Escande, présidente de l’Association des Industries hôtelières de Monaco, Patrick Scheffer, trésorier de l’Association Fight Aids Monaco, Guillaume Rose, délégué général adjoint au tourisme et conseiller national ou encore Jean Pierre Rous, président Slow Food Monaco.

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