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Claude Giraud s'installe à Treilles

Restauration - mercredi 25 août 2010 17:07
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Treilles (11) Le chef veut se faire plaisir en privilégiant une cuisine simple dans la convivialité.


Claude Giraud a repris du service après un break de trois ans. Le voilà désormais installé à Treilles, village de 182 habitants, dans les Corbières maritimes. À 57 ans, il a ouvert un restaurant baptisé L’Atelier de Claude Giraud. Ancien élève de l’école hôtelière de Saint-Chély d'Apcher,...


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