Le vidéaste turc Ali Kazma au Relais Bernard Loiseau
Restauration - jeudi 8 juillet 2010 10:45
Ajouter l'article à mes favoris
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :
Article réservé aux abonnés
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :
Le vidéaste turc Ali Kazma dévoile sa dernière œuvre, réalisée au Relais Bernard Loiseau, au Centre archéologique européen de Bibracte jusqu'au 14 novembre 2010. L'artiste a choisi d'étudier le travail opéré dans les cuisines du 3 étoiles de Saulieu, sous l'œil attentif de Patrick Bertron. C'est en toute discrétion qu'il a capté les gestes, les techniques et les émotions de des cuisiniers. Ce film entre dans la série Obstructions, qui questionne sur les conditions de travail de l'Homme et comporte une douzaine de films dont : Clock Master (2006), qui montre les gestes lents et précis d'un horloger ; Ceramist Studio (2007), qui s'intéresse aux gestes immémoriaux du modelage de la terre ; Jeans Factory (2008) et Household Goods Factory (2008), qui sont consacrés aux usines de montage et au travail en série. Depuis près de dix ans, les films d'Ali Kazma sont montrés dans des expositions et des manifestations importantes de la scène internationale : Biennale d'Istanbul (2001), Opéra de Tokyo (2001), San Francisco Art Institute (2006), Biennale de Lyon (2007), TANAS à Berlin (2010).
Derniers commentaires
Comment concilier entretien et environnement ?
Les menus illustrés : un atout pour attirer l'oeil des clients
Titre-restaurant : disparition du papier pour 2026
Le repos hebdomadaire
L'agrodigesteur Biomost de Presse à Balle, pour digérer les déchets