Les «Toques du Loiret» s’invitent au Château de Sully-sur-Loire
Restauration - jeudi 8 avril 2010 11:41
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S’attachant à des valeurs de proximité, de formation, de transmission du savoir ; ils sont le fleuron de la gastronomie locale. Ils ont d’ailleurs pu ravir les papilles gustatives de 1000 convives, lors de la 15e bourse touristique de Châteauneuf-sur-Loire (45).
Les membres de l’association « Toques du Loiret » sont :
- Philippe Michou, La Canardière à Coullons
- Pascal Bouffety, La grande tour à Saint Ay
- Jean-Pierre Mitaine, Villa des bordes à Cléry Saint-André
- Dominique Salmon, Auberge de Vienne à Vienne en Val
- Sébastien Radzieta, Le grand St Benoît à Saint Benoît sur Loire
- Guillaume Labitté, Le petit gone à Orléans
- Philippe Bardau, Le lift à Orléans
- Didier Hurtebize, Le relais de Sologne à Menestreau en Villette
- Romain Boiscommun, L’orée des chênes à La Ferté Saint Aubin
- Alain Gérard, Eugène à Orléans
- Jean-Claude Martin, Hôtel de la gloire à Montargis
- Elisabeth Blanchard, La croix blanche à Combreux
- Christophe Auterioux , Le week-end à Chécy
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