Soirée « gastronomusicale » au Gavrinis
Restauration - mercredi 2 décembre 2009 13:40
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Véritable projet « artistico-gastronomique », cette soirée unique en son genre accorde les extraits de musique classique à une sélection de plats raffinés et de vins recherchés. Un vivace répondant au pétillant du Champagne, un adagio à l’explosion de saveurs d’une escalope de foie gras poêlé, des accords de violons à une note boisée,… Plusieurs rencontres ont été nécessaires pour mettre au point cette véritable expérience sensorielle basée sur les accords de couleurs, de saveurs, de senteurs et de notes musicales. Pour éveiller la curiosité de chacun, les explications sur les vins, les mets et les morceaux de musique seront données au fur et à mesure des dégustations. Le dîner est volontairement limité à 24 personnes : 95 € par personne boissons comprises.
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