La sortie du 18ème Guide Gantié au Domaine de la Cavale

- mardi 16 juin 2009 18:39

Ajouter l'article à mes favoris
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :

Article réservé aux abonnés

De gauche à droite : Akhara Chay, Jean-Jacques et Sandra Prévot, Pascal Ginoux, Paul Dubrule, Jacques Gantié, Christian Etienne, Xavier Mathieu, Eric Sapet.Au premier plan : Edouard Loubet.

Le chroniqueur gastronomique et éditorialiste Jacques Gantié a choisi pour présenter, dans le Vaucluse et les Bouches-du-Rhône, après l'avoir fait dans les Alpes-Martimes et le Var, la 18ème édition de son Guide Gantié Provence-Alpes-Côte d’Azur des bonnes tables et produits gourmands du grand Sud-Est (éditions Rom), le Domaine de la Cavale, propriété viticole dans le Luberon de Paul Dubrule, cofondateur d’Accor et président du Conseil Supérieur de l’Oenotourisme, où il signe trois cuvées, Origine de Cavale (rouge, blanc et rosé), Blason de Cavale (rouge) et Excellence de Cavale (rouge).
Ces vins ont accompagné ce cocktail réalisé par quelques-uns des meilleurs chefs du Vaucluse : Christian Etienne (Christian Etienne à Avignon), Pascal Ginoux (Les Bories à Gordes), Xavier Mathieu (Hostellerie Le Phébus à Joucas), Jean-Jacques et Sandra Prévot (Prévôt à Cavaillon), Eric Sapet (La Petite Maison à Cucuron) et Akhara Chay (Le Mas des Herbes Blanches à Joucas), ainsi que par une vingtaine de producteurs et vignerons. Quelque trois cents invités étaient présents pour célébrer ce dix-huitième anniversaire.

La sortie du 18ème Guide Gantié au Domaine de la Cavale

Journal & Magazine

SOS Experts

Services

Vidéos - Podcasts

Articles les plus lus

Titre-restaurant : disparition du papier pour 2026

Cuissons : comment réduire son empreinte environnementale ?

Le récap'info du mois de septembre

Insolite : en Norvège, un restaurant flottant propose une aventure de 6 heures

Contre le gaspillage alimentaire, Accor mise sur l'intelligence artificielle

Derniers commentaires

Comment concilier entretien et environnement ?

Les menus illustrés : un atout pour attirer l'oeil des clients

Titre-restaurant : disparition du papier pour 2026

Le repos hebdomadaire

L'agrodigesteur Biomost de Presse à Balle, pour digérer les déchets

Dernières questions sur SOS Experts

Chute pendant la pause repas : est-ce considéré comme accident de travail ?

Lettre pour une offre d'achat de restaurant : où trouver une modèle ?

Gaz : a-t-on le droit d'entreposer une bouteille de gaz dans la cour de l'immeuble ?

Licence III : peut-on vendre du rhum arrangé, du vin et de la bière ?

Apprenti : quel est le taux à appliquer pour un jeune déjà titulaire d'un CAP métallerie ?