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Le groupe Pourcel anticipe la baisse de la TVA

Restauration - lundi 11 mai 2009 15:16
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Pourquoi attendre? Les frères Pourcel appliquent, à compter du 11 mai, des tarifs tenant déjà compte de la baisse de la TVA. Une façon de célébrer la diminution du taux de TVA applicable à la restauration, qui passera de 19,6 % à 5,5 % au 1er juillet 2009. Jacques et Laurent Pourcel ont conçu pour l'occasion de nouveaux menus baptisés 'Opération TVA avant lancement' dans leurs établissements montpelliérains et biterrois. Dont un menu gastronomique à 45 € (boissons comprises) proposé pour le déjeuner au Jardin des Sens (2 étoiles) de Montpellier. Les jumeaux proposent aussi une formule à 17,20 € dans les restaurants Insensé (Montpellier) et La Compagnie des Comptoirs (Béziers), comprenant "un plat en direct, un verre de vin et un café gourmand".
Francis Matéo

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