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Georges Blanc promu commandeur de la Légion d’honneur à l’Elysée

Restauration - mardi 26 mai 2009 15:12
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C’est dans la salle des fêtes du Palais de l’Elysée que Nicolas Sarkozy a remis les insignes de commandeur dans l’ordre national de la Légion d’honneur à Georges Blanc devant 400 personnalités du Tout-Paris. Le chef de Vonnas a également partagé ce magnifique moment avec ses proches collaborateurs, mais aussi son épouse Sally, son fils Frédéric et avec sa petite dernière Lara.

« Vous avez à peine 25 ans lorsque vous prenez la suite de votre mère Paulette à la tête de l’Auberge. Très vite, vous allez vous faire un prénom, d’une auberge traditionnelle de qualité, vous allez en faire, grâce à votre génie, le lieu d’une cuisine ingénieuse et raffinée, vous obtenez ainsi la 3ème Etoile en 1981. Internationalement reconnu, cher Georges Blanc, vous êtes l’un des plus grands chefs du monde », a déclaré le chef de l’Etat. Puis Nicolas Sarkozy a conclu avec facétie : « …si la France a un rayonnement international, elle vous le doit également. Alors ce n’est pas que pour vous que j’ai obtenu la TVA à 5,5 %, mais enfin, si ça peut vous faire du bien, tant mieux ! ».
N.L.

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