Concours ‘Terrine Maison, Trophée Saint Antoine’ le mercredi 8 avril
Restauration - vendredi 6 mars 2009 11:46
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La Confrérie des chevaliers de Saint-Antoine organise le concours ‘Terrine Maison, Trophée Saint Antoine’, ouvert aux artisans charcutiers, bouchers, cuisiniers traiteurs, employeurs ou employés, de plus de 20 ans, le 8 avril à Rungis, aux entreprises Masse. Une terrine maison de 800 g environ à base de porc (80 % minimum), sans truffe ni foie gras, est à présenter aux entreprises Masse le 8 avril avant 7 h, au 54 rue de Normandie, sur le MIN.
Inscriptions jusqu’au 4 avril.
Contact : Mme Vasseur, Confrérie des chevaliers de Saint-Antoine, 181 av. du Maréchal Foch, 92220 Bagneux.
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