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Menus de légende autour de la cuvée R. Lalou de Mumm

Restauration - vendredi 16 janvier 2009 10:03
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La Maison G.H. Mumm a souhaité rendre hommage à la gastronomie française d’hier et d’aujourd’hui en organisant l’opération 'Menus de légendes'. Celle-ci a demandé à 12 grands chefs, reconnus pour leur créativité et leur goût du défi, de revisiter 12 menus ‘ayant marqué l’histoire de la table’ et...


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