25 grandes tables fêtent la Saint-Valentin autour du Château Calon Ségur
Restauration - mercredi 21 janvier 2009 16:12
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Samedi 14 février, jour de la Saint-Valentin, 25 grandes tables vont mettre sous les projecteurs le Château Calon Ségur. Ce Saint-estèphe, dont le cœur gravé sur une voûte du domaine est aussi devenu l’emblème du château, propose chaque année à l’occasion de la fête des amoureux des associations mets et vin réalisés avec haute volée dans des établissements de prestige. Les participants de l'édition 2009 sont, à Paris : Le Plaza Athénée, Guy Savoy, La Tour d'Argent, Lasserre, Le Cinq au Four Seasons Georges V, Le Jules Verne, Ledoyen, Les Ambassadeur au Crillon, Pierre Gagnaire. En Champagne : L'Assiette Champenoise. En Alsace Lorraine : Au Crocodile, l'Arnsbourg. En Languedoc, Le Jardin des Sens. En Pays de Loire : l'Amphitryon, Le Rive Gauche. En Provence Côte d'Azur : La Réserve de Beaulieu, La Bonne Etape. En Rhônes-Alpes : Flocons de Sel, Le Jofe, Fantin Latour, Maison Pic. Dans le Sud-Ouest : Hostellerie de Plaisance, Le Prince Noir, Michel Sarran, Michel Trama.
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