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Bûche 2021 : Royal Mansour Marrakech

Produits et boissons - mardi 21 décembre 2021 09:05
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Le chef pâtissier du Royal Mansour Marrakech, Jean Lachenal, rend hommage au savoir-faire de l'artisanat marocain avec ses bûches 'Zelliges'.
Le chef pâtissier du Royal Mansour Marrakech, Jean Lachenal, rend hommage au savoir-faire de l'artisanat marocain avec ses bûches 'Zelliges'.

Les bûches du Royal Mansour réalisées par le chef pâtissier Jean Lachenal, transportent l’esprit vers d’autres pays et saveurs. La bûche Coconut (crème de coco, croustillant de coco grillé, gelée de citron vert), la bûche Miel d’Oranger (Sablé, biscuit moelleux, crème d’orange nuances de Earl Grey, mousse de miel d’oranger), la bûche Cheesecake aux fruits rouges (Sablé fleur de sel, mousse Philadelphia, crémeux de framboises) la bûche Mango (biscuit citronnée, compotée de mangue aux agrumes, mousse à la fleur de camomille). Bûches Zelliges (disponible uniquement à Marrakech). Pour 4 personnes : 35 €.

#buche2021 #jeanlachenal #royalmansourmarrakech

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