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Fiche pratique : le cadre légal de la carte des vins

Produits et boissons - jeudi 11 juillet 2019 11:05
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La rédaction de la carte des vins répond à obligations très précises que tout restaurateur doit respecter.


  ../https:/www.lhotellerie-restauration.fr/journal/produit-boisson/2014-12/Comment-presenter-sa-carte-de-vins.htmIndépendamment de sa présentation, la carte doit respecter des règles très précises, et parfois méconnues, au niveau de la...


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