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Le viognier, un cépage rare qui mérite notre attention

Produits et boissons - mardi 30 mai 2017 11:24
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Ceux qui le connaissent lui sont fidèles, ceux qui le découvrent sont séduits. On trouve ce cépage sous des AOC de renom (château-grillet, condrieu) et sous quelques IGP.


S'il est un cépage qui mérite toute notre attention, c'est bien le viognier.  En restauration, le service du vin au verre permet de proposer, quel que soit le type d'établissement, ce vin présent  sous des AOP prestigieuses (château grillet, condrieu…), mais aussi sous plusieurs IGP....


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