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Comment construire une offre cocktails originale et gagnante ?
mercredi 10 mai 2017 11:52

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75 - Paris Gary Dorr est un restaurateur indépendant. C'est aussi aujourd'hui 11 établissements dans Paris dont les 4 Bar à Huîtres. Ces derniers font l'objet d'une nouvelle offre de cocktails sur le thème mixologie moléculaire et saveurs iodées, construite avec le chef sommelier du groupe, Maxime Barreau. Osé mais attractif. Son mode d'emploi.

Mila Yakovleva (Bar à Huîtres Vosges), Gary Dorr et Maxime Barreau, fiers aussi du titre Maître Restaurateur.
Mila Yakovleva (Bar à Huîtres Vosges), Gary Dorr et Maxime Barreau, fiers aussi du titre Maître Restaurateur.



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