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Sarrade joue sur les formes géométriques

Produits et boissons - jeudi 22 décembre 2016 15:01
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Sarrade dévoile ses nouvelles recettes et présentations de foies gras, saumons, jambons, plats cuisinés et sauces. Après le succès de ses deux dernières références de Bloc de Foie Gras de Canard tranches rondes et de Bloc de foie gras de Canard 30 % Morceaux tranches trapèze, cette année Sarrade casse les codes classiques de présentation et propose, en exclusivité, un foie gras en forme triangulaire. Il peut se présenter à plat ou debout, ce qui donne la possibilité de jouer avec les dressages. Sarrade sélectionne les meilleurs foies gras pour garantir un taux de fonte réduite un visuel irréprochable. Décliné en deux recettes : aux épices douces et à la gelée de figues et noisettes.

Sirha : Hall 2.1 – stand L52
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