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L'Appareil à Mousse au Chocolat de Président Professionnel

Produits et boissons - vendredi 16 décembre 2016 14:45
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La mousse au chocolat arrive troisième sur le podium des desserts les plus proposés en restauration (étude Harris Interactive, octobre 2015). Président Professionnel propose une nouvelle préparation pour desserts composée à 18 % de chocolat noir (7 % de cacao). Prête à l'emploi en 4 minutes au batteur, le résultat reste ferme, fondant et savoureux, digne d'une mousse au chocolat faite maison. Cet appareil multi-usages peut permettre de réaliser des crèmes prises (tartes au chocolat, verrines, etc.) et des espumas au goût de chocolat intense.

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