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Au bar, il faut savoir "oser et proposer"

Produits et boissons - lundi 24 novembre 2014 15:24
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Rencontre avec Victor Delpierre, champion du monde de Coffee In Good Spirit.


Le poste bar mise d'abord sur l'homme et son savoir-faire, quelle que soit la thématique. Victor Delpierre, champion du monde de Coffee In Good Spirit, était l'animateur du Studio Bar d'Equip'Hôtel, la semaine dernière, porte de Versailles, à Paris. L'une des journées était consacrée au vin. «...


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