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Des sucres moulés pour égayer le café

Produits et boissons - jeudi 29 juillet 2010 15:17
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Granville (50) Martine Luet est la patronne et seule salariée d'Ercus, la société qu'elle a créée pour développer son concept de sucre aux formes originales.


Pour donner une touche gaie et personnelle au café, pourquoi ne pas remplacer le ô combien convenu sucre en carré ou en sachet par des sucres en forme de cœur, d’hippocampe, de masque africain, voire de bonhomme de neige ? À Granville, l’entreprise Ercus en fabrique pour des restaurateurs et...


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