Accord entre Chapoutier et la Cave de Lesquerde
Produits et boissons - mercredi 18 novembre 2009 10:42
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La Cave coopérative de Lesquerde, située dans les Pyrénées Orientales et la Maison Chapoutier ont décidé de promouvoir les terroirs de granits de la coopérative avec l’encadrement technique et l’appui commercial de la société de la vallée du Rhône. “Ce rapprochement confirme l’intérêt de la Maison Chapoutier pour les terroirs exigeants du Roussillon. Installée à Tain l’Hermitage depuis plus de 200 ans, elle a, depuis le début des années 2000, diversifié sa production en s’implantant dans les Pyrénées Orientales à Latour de France. Elle y exploite aujourd’hui plus de 70 hectares de vignes, et élabore localement un côtes du Roussillon villages sous la marque Bila Haut” rappellent les signataires de l’accord. Quant à Lesquerde, crée en 1923, elle regroupe aujourd’hui 35 adhérents, soit 200 hectares de vignes et vinifie plus de 8000 hl par an. Maison Chapoutier va notamment commercialiser à partir de 2010, sous la marque Bila-Haut, une cuvée L’esquerda, en appellation côtes du Roussillon Villages Lesquerde.
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