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Les premiers vins primeur en IGP arrivent sur nos tables

Produits et boissons - mercredi 14 octobre 2009 17:24
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Jeudi 15 octobre, la norme européenne d'Indication géographique protégée sur les vins de pays primeur, en application depuis le 1er août, entre effectivement en vigueur.


Chaque année, la sortie des vins primeur est un événement très médiatisé. L’ensemble de la restauration, qui constitue une cible privilégiée, est concerné par cet événement. Beaujolais, côtes du rhône ou touraine primeur peuvent être commercialisés comme vin ‘primeur’ à partir de la...


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