Les Journées d'Octobre de Mulhouse 2009

Les fruits et légumes sont les invités d’honneur de Folie’Flore, la grande exposition végétale qui enchante pour la neuvième année les visiteurs des Journées d’Octobre, du 1er au 11 octobre à Mulhouse. C’est la plus grande fête de l’automne en Alsace.

Dès l’entrée  trois pyramides de fruits et légumes, donnent la tendance. La première de 7 m en fruits et légumes, la deuxième de 4 m, réalisée avec des pommes de la région, enfin la dernière de 2,5 m composée de cucurbitacées, sculptés par Frédéric Jaunault, champion de France artistique de fruits et légumes sculptés.L’interprofession des fruits et légumes d’Alsace avait mis l’accent sur la valorisation du terroir : 13 jardins paysagers mettant en scène des fruits et légumes, animations interactives pour tous. Le public scolaire est venu très nombreux, tout au long de la manifestation, suivre des cours de sensibilisation sur les fruits et légumes. Belle initiative, organisée par l’Académie internationale des fruits et légumes. La gastronomie et le terroir ne sont pas oubliés ; les étoilés d’Alsace ont participés activement à cette revalorisation en créant des recettes spécialement pour cette occasion.
jds.fr/agenda/manifestations/folie-flore-un-regal-pour-les-yeux--20352_A