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Cartes Automne-hiver : Brake édite sa solution

Produits et boissons - jeudi 15 octobre 2009 17:04
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Avec "Délices d’automne & saveurs d’hiver" Brake édite son premier catalogue automne-hiver fournit de 300 produits. Un véritable guide pour la composition des cartes, en accord avec les grandes tendances du marché qui sont les bases de l’inspiration. Le tout relevé de nouveautés qui deviendront vite indispensables, de conseils et d’idées pour faire chanter les saveurs. À découvrir ainsi plus particulièrement : l’indispensable soupe de l’hiver, la saveur d’un bar bien élevé, un sanglier de caractère, et des nouveaux desserts à la pelle.
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