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Le Montrachet, un vin d'exception

Produits et boissons - vendredi 2 octobre 2009 16:53
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Certes, il est rarement présent sur nos cartes, mais le monde entier le connaît et nous l’envie. Il est souvent considéré comme le meilleur chardonnay du monde.


Issu du chardonnay, ce grand cru bourguignon, situé à quelques kilomètres au sud de Beaune, occupe 7,99 hectares sur deux communes : Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. Les spécialistes prétendent que ceux produits sur Puligny seraient plus fins et ceux de Chassagne plus gras....


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