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Pour fêter son 250ème anniversaire, Guinness offre un voyage dans l’espace

Produits et boissons - vendredi 31 juillet 2009 12:00
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Le 24 septembre, Guinness va célèbrer l'Arthur's Day. Un événement qui va se dérouler au coin du zinc, un peu partout dans le monde.
Le 24 septembre, Guinness va célèbrer l'Arthur's Day. Un événement qui va se dérouler au coin du zinc, un peu partout dans le monde.

La brasserie produit l’équivalent de 4 millions de pintes par jour. Guinness, c’est aussi 10 millions de verres servis dans plus de 150 pays. Son histoire démarre en 1759. Cette année là, Arthur Guiness crée une brasserie dans le centre de Dublin. Une décennie plus tard, le voici qui s’attaque à l’export. Les anglais deviennent des clients réguliers. En 1799, le brasseur lance une recette de bière brune, une ‘porter’, ‘plus riche et plus nourrissante’. Le succès est immédiat et va donner naissance à la Guinness Foreign Extra Stout. “Grâce à une proportion supérieure de houblon, qui est un conservateur naturel” celle-ci supporte les longues traversées en mer. Atout essentiel à son développement. En 1833, l’activité de la brasserie fait vivre un dublinois sur dix et continue sa marche en avant. La harpe celtique a été retenue comme emblème en 1862. Quant au toucan, celui-ci apparaît en 1935… Depuis lors, la stout la plus célèbre au monde reste unique. “Corps noir opaque aux reflets rubis, mousse crémeuse et compacte, arômes intenses de pruneaux, de fruits macérés et de café torréfié au nez, malt et caramel en bouche avec des notes de fumé en finale. Pétillance légère, enveloppante. Et une température de service idéale entre 5 et 8°.” En France, aujourd’hui, 68% des volumes se font dans le circuit hors foyer. Distribuée par Brasseries Kronenbourg (Carlsberg Group), dans un marché en chute sévère, la marque a renoué avec la croissance depuis deux ans. Le 24 septembre, jour de l’anniversaire d’Arthur Guinness, le groupe Diageo, propriétaire de la bière, propose une célébration ‘planétaire’ avec, au coin du zinc, pour les consommateurs, un jeu, et la possibilité de gagner un voyage dans l’espace. Arthur’s Day voit grand et loin. Un kit d’animation comprenant des petits fûts porte-clés collectors, des affiches, des sous-bocks et des guirlandes accompagne l’opération. Sur le terrain, les équipes Guinness sont d’ores et déjà prêtes pour vous aider à mettre en place ‘l’événement de la rentrée’.
Sy.S.

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par la Rédaction de l'Hôtellerie-Restauration
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