Le Cedus et les restaurants Arpège fêtent la Chandeleur
Produits et boissons - vendredi 23 janvier 2009 15:38
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Deux ans après la première opération organisée avec les restaurants Arpège, le Cedus (Centre d’Etudes et de Documentation du Sucre) retrouve son partenaire pour une opération Chandeleur tout en douceur : « Miam-miam, soyez sucrés ! ».
Du 2 au 6 février 2009, Arpège, filiale du groupe Elior, spécialisée dans la restauration d’entreprises en région parisienne, proposera à ses 35 000 clients quotidiens répartis sur 70 sites franciliens, de déguster crêpes, gaufres et beignets.
Pendant ces 5 jours, la Chandeleur mise à l’honneur sera l’occasion de rassembler les salariés d’une entreprise autour d’un vrai moment de convivialité. Profiteroles de crêpes au carambar, crêpe roulée à la frangipane, pancake banane rhum au caramel de sésame, tempura de fruits frais… autant de recettes gourmandes et innovantes spécialement créées pour l’événement.
Dans le cadre de cette animation ludique et décalée, les convives sont invités à participer à un jeu-concours sur le site du Sucre (http://www.lesucre.com) pour gagner des kits culinaires (crêp’party, à gaufr’party ou blinis’party), des tabliers « miam-miam » et des exemplaires de la nouvelle brochure de recettes « Crêpes, gaufres, beignets & cie…» éditée par le Cedus.
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