Ivy's Special Reserve, cheddar d'exception

- lundi 12 janvier 2009 10:15

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Ce fromage 'vintage' porte le prénom de la fondatrice de Wyke Farms.

Produit par Wyke Farms - cette entreprise familiale est aujourd'hui le plus grand fabricant indépendant de fromages du Royaume-Uni - Ivy's Special Reserve est un cheddar vintage, affiné pendant plus de 15 mois. Il offre ainsi en bouche saveurs et richesse. Et s'apprécie aussi bien à l'apéritif qu'en fin de repas. Ce cheddar est désormais disponible en France, notamment chez Metro.

Ivy's Special Reserve, cheddar d'exception

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