Hôtellerie : comment renforcer les mesures d'hygiène

Chaque établissement a ses propres habitudes concernant le nettoyage des chambres. Il peut même être délégué à une société extérieure. Dans tous les cas, le challenge est d'obtenir des chambres propres et saines, tout en conciliant les moyens humains et matériels.

Pour une hygiène irréprochable et une organisation sans faille, une formation est indispensable pour tout le personnel, afin d’harmoniser les pratiques et gagner un temps précieux. Les périodes creuses sont parfaites pour nettoyer et désinfecter entièrement l’établissement et recommencer la saison d’un bon pied.

>> Quel est le protocole de nettoyage ? Quelles sont les mesures complémentaires dans le cadre d'un virus comme le coronavirus ? Cliquez ici pour accéder à la fiche pratique.

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