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À Saint-Malo, le groupe Raulic se lance dans l’aventure du Nouveau Monde

Hôtellerie - mardi 9 août 2011 17:08
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Saint-Malo (35) Propriétaire de l’hôtel des Thermes à Saint Malo, le groupe Raulic, ouvrira en mai 2012 à proximité du palais des congrès et au pied des remparts un hôtel 4 étoiles. Cet établissement associera modernisme et références historiques à la ville de Saint Malo.



Image de synthèse de l'une des chambres du futur hôtel Le Nouveau Monde, qui ouvrira en mai 2012.
Image de synthèse de l'une des chambres du futur hôtel Le Nouveau Monde, qui ouvrira en mai 2012.

La renommée de Saint-Malo s’est construite autant sur ses remparts et sa proximité avec la mer qu’autour des hommes célèbres qui y ont vécu, de Dugay-Trouin à Surcouf en passant par Jacques Cartier

C’est autour de cette histoire, et des personnages illustres qui ont façonné la renommée de la cité malouine que la famille Raulic a décidé de créer le concept du Nouveau Monde. “Nous avons voulu faire un hôtel thématique qui donne au visiteur une véritable expérience client sans pour autant faire de l’hôtel un musée”, précise Olivier Raulic, qui dirige les opérations et les travaux. Cet hôtel de 83 chambres, les pieds dans l’eau au bord des remparts, rappelle l’épopée de ces aventuriers qui ont ‘fait’ Saint-Malo.

Une évocation du voyage

Le groupe Saguez et Partners, société spécialisée dans la communication, l’image et le design, a été chargé de mettre en forme le concept. Celui-ci a ensuite été mis en musique par le cabinet Paumier. Tableaux, dessins, visuels, et même cartes anciennes vont être disposées un peu partout dans l’établissement. Réalisé par Bouygues Construction, le bâtiment est aux normes HQE (haute qualité environnementale) “même si la proximité de la mer rend difficiles certains aspects de la démarche”, déclare Olivier Raulic. Le chantier comporte deux éléments distincts : une partie résidence et une partie hôtelière. La totalité de l’investissement (foncier et travaux), d’après Olivier Raulic, représente 20 M€.

Pour le groupe Raulic, le Nouveau Monde bénéficiera de la synergie des autres établissements malouins, mais présentera une offre différente :“par son emplacement, nous ciblons autant la clientèle loisirs et de week-end que les congressistes en raison de la proximité avec le palais des congrès. Avec 8 salles de réunions faisant 250 m2 au total, nous pensons accueillir une clientèle de séminaires et de groupes qui nous manque aujourd’hui, puisque nos 175 chambres sont remplies à 90 % par une clientèle individuelle”, relève Vincent Baslé directeur commercial   du groupe.
Par ailleurs, l’hôtel disposera d’un business center, de wifi disponible et d’un équipement spa de 250 m2 (avec piscine à jets, bains bouillonnants, jacuzzi, hammam…
Deuxième hôtel 4 étoiles de Saint-Malo, le Nouveau Monde va faire monter en gamme l’offre hôtelière malouine, qui répondra ainsi aux attentes des clients et  aux besoins de la ville. Il ouvrira en mai 2012.
Évelyne de Bast