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Christophe Brunel ouvre son 3e hôtel en Lozère

Hôtellerie - jeudi 3 juin 2010 18:05
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Albaret-Sainte-Marie (48) Après avoir fréquenté l’école hôtelière par défaut, à 35 ans, ce jeune entrepreneur est aujourd’hui propriétaire de trois établissements.


“Je me suis retrouvé en cuisine parce que je n’étais pas brillant à l’école. Mais, j’adorais les voyages et la décoration. Mes séjours aux États-Unis, au Canada, aux Antilles et en Angleterre m’ont donné envie de me lancer dans l’hôtellerie de façon différente de ce qui se fait habituellement en...


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