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La Régate, un Best Western qui se met au vert

Hôtellerie - mardi 30 juin 2009 10:57
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Nantes (44) Installé dans le quartier de l’Erdre, dans une zone protégée de la périphérie nantaise, le Best Western La Régate est une construction entièrement écologique qui respecte les normes environnementales en vigueur et va même au-delà. Ouvert début mai, cet hôtel fait l’unanimité.


Dans une zone protégée où les contraintes imposées par les Bâtiments de France sont draconiennes, “on n’avait pas le choix”, précise le directeur Samuel Oziel. Loïc et Pascal Pérou, les actuels propriétaires de l’hôtel et du restaurant -un manoir du XIXe siècle de type gastronomique- ont décidé de...


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