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Podcast : Que penser de la période post-covid 19 ?

- lundi 13 juillet 2020 16:04

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© Bruno Comtesse
Bernard Boutboul, fondateur du cabinet de conseil Gira, et expert sur notre site, à la rubrique SOS Experts.

Que penser de la période post-covid ? Avons-nous le droit d'être optimistes ? Les restaurateurs vont-ils pouvoir s'adapter ? Ou se sont-ils déjà adaptés ? Faut-il croire au retour des clients au restaurant ? Quid du personnel ? Bernard Boutboul, fondateur du...

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