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Restaurant : quel accueil pour les enfants ?

Gestion et marketing - lundi 7 janvier 2019 09:34
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Paris (75) Chaise haute, jouet, cadeau, menu spécial… cela suffit-il pour que les parents viennent avec leurs enfants au restaurant ? Éléments de réponse avec Bernard Boutboul, directeur du cabinet Gira Conseil.



“Veut-on des enfants ou pas dans un restaurant ?” C’est la première question à se poser et que se posent d’ailleurs les restaurateurs, selon Bernard Boutboul. Le fondateur et directeur du cabinet Gira Conseil constate qu’il existe une...


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