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Chantage à l'e-réputation : comment réagir face à des clients qui en demandent toujours plus ?

Gestion et marketing - mardi 18 décembre 2018 14:09
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Plus de 60 % de professionnels du secteur de l'hôtellerie-restauration ont déjà été victimes de chantage à l'e-réputation. C'est le triste constat que l'on peut tirer d'une enquête réalisée par L'Hôtellerie Restauration auprès de 1 400 professionnels, entre le 3 et le 10 décembre dernier. Demande de gratuité, geste commercial, attention particulière… les clients osent tout sous la menace de publier un avis négatif sur l'établissement visité. De quels leviers les professionnels disposent-ils encore ?


Un bon produit et un bon emplacement. Historiquement, cela a toujours été la recette du succès… à laquelle est venue s’ajouter la dimension commerciale. Avec internet et les OTA (agences de voyages en ligne), cet ingrédient a pris de plus en plus...


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