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L'arrivée des chefs étoilés dans les gares annonce-t-elle la fin du 'sandwich SNCF'?
mercredi 9 mai 2018 10:41

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Paris (75) Les buffets de gare sont revus et réinventés par les chefs étoilés, mais qu'en est-il du célèbre 'sandwich SNCF' ? A-t-il fait son temps ? Par quoi est-il remplacé ? Les voyageurs sont-ils séduits ? Analyse du phénomène avec Bernard Boutboul, à la tête du cabinet Gira Conseil.

vidéo Vidéo : 
L'arrivée des chefs en gare

En 2017, l'opération 'Chefs de gare', parrainée par Thierry Marx, a eu lieu dans 38 gares de France.
En 2017, l'opération 'Chefs de gare', parrainée par Thierry Marx, a eu lieu dans 38 gares de France.



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