Le Parc Astérix recrute 20 Assistant.e d'Exploitation en alternance avec la Fondation INFA à Gouvieux

Partenaires depuis maintenant plus de 20 ans, le Parc Astérix, réputé complexe touristique et parc à thèmes, et la Fondation INFA, première fondation reconnue d’utilité publique entièrement dédiée à la formation professionnelle, s’allient pour recruter et former les futurs managers du célèbre parc d’attraction.

Malgré les incertitudes liées à la crise sanitaire, le Parc Astérix se tient prêt à donner le coup d’envoi de la saison 2021 avec l’ouverture de sa campagne de recrutement ! 20 assistant.es d’exploitation vont être recrutés par le Parc Astérix, en contrat de professionnalisation.

La formation se déroulera du 15 février 2021 au 12 janvier 2022 au sein de l’INFA Gouvieux.

Durant la saison estivale, les apprenants travailleront au sein du Parc Astérix en étroite collaboration avec le manager d’un restaurant. Ils garantiront le bon fonctionnement d’un restaurant ou de plusieurs points de vente à emporter.

A la fin de leur formation, ils valideront le CQP Assistant d’Exploitation spécialité Restauration, de niveau 5 (bac +2). Une fois leur diplôme obtenu, ils auront la possibilité d’être embauchés par le Parc Astérix.

Qu’est-ce qu’un.e assistant.e d’exploitation ?

L’activité d’Assistant.e d’Exploitation spécialisation Restauration s’exerce au sein de restaurants en relation avec le directeur de l’établissement et les responsables des différents services (réception, cuisine, étage …). Souvent en contact avec la clientèle, l’Assistant.e d’Exploitation est chargé.e de participer à la conception et à l’organisation de la prestation en restauration et les services à la clientèle associés. Il participe à la gestion de l’établissement et contribue à sa rentabilité. Il développe une politique commerciale, manage et anime les équipes.

Informations importantes

Dates de la formation : du 15.02.2021 au 12.01.2022

Durée : 10 mois

Lieu de formation : INFA Gouvieux, 12 chemin des Aigles, 60270 Gouvieux

Lieu d’alternance : Parc Astérix 60128 Plailly

But : Former les futurs managers du Parc Astérix

Nombre de postes à pourvoir : 20

Prérequis : niveau bac ou équivalent, expérience dans le domaine de la restauration souhaitée

Pour candidater :

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