3ème édition Challenge des lycées « Les Vergers Boiron » : les candidatures sont ouvertes

Le Challenge des lycées Boiron frères offre aux lauréats de remporter 1 mesterclass personnaluisée et 1 journée de démonstration au sein de son lycée par un Chef pâtissier de renom.

En 2018 et 2019, ces deux animations ont été assurées par le double Champion du Monde de Glacerie et Pâtissrie jean-pierre Schneider !

Qui peut participer ?

Les écoles proposent le Challenge des lycées Boiron Frères aux élèves ayant le profil suivant :

En année de :

• Bac Pro Pâtisserie
• BTM Pâtisserie, Confiserie, Chocolaterie
• Mention complémentaire en Dessert de Restaurant

Le Challenge des lycées est ouverts à tous les étudiants d’un lycée hôtelier public, sous contrat et CFA.

Les étapes clés

1^er septembre 2019 – Envoi du Cahier des Charges à tous les lycées

1^er septembre au 1^er novembre 2019 – Préparation des candidats

Avant le 31 décembre 2019 – Constitution et envoi des dossiers de candidature

17 janvier 2020 – Annonce des 2 gagnants de l’édition de l’édition # 3 : sur le site internet my-vb.com, Facebook et instagram

Du 1^er février au 30 avril 2020 – Organisation et réalisation de la masterclass pour l’élève et de la journée de démonstration dans l’établissement

Dépôt des candidatures : Avant le 31 décembre 2019 – Le Cahier des charges définitif sera envoyé par mail et disponible sur le site my-vb.com

Contact

Elodie Fabiole

Les Vergers Boirons

BP 21016

26958 VALENCE CEDEX 9

fax : 04 75 47 87 50

efabiole@boironfreres.com

#LesVergersBoiron# challenge