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Appel à candidatures pour le Concours National Le Spigol d'Or 

Formation - Écoles - vendredi 9 novembre 2018 06:57
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Concours National Le Spigol d'Or : appel à candidatures
Concours National Le Spigol d'Or : appel à candidatures

Marseille (13) 

Concours réservé aux élèves de terminal Bac Pro Restauration

Elaborer une recette moderne (et élégante) autour d’un thème imosé sublimant les épices.

Un jury d’exception : 2 chefs étoilés, Guillaume Sourrieu et René Berard ; deux chefs renommés, René Berges et Dominique Frérard

Calendrier : inscription jusqu’au 14 décembre 2018 – rendu des recettes le 25 février 2019 et finale les 4 et 5 avril 2019 à Marseille.

#ConcoursSpigolDor

 


Claude Dibiase
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www.maisonespig.fr
Email : concours@spigol.com

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