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Organisé par Jean-Paul Brosse, proviseur, Michèle Mugica, DDFPT et Nathalie Halty, professeur de Marketing, le Forum Professionnel du lycée hôtelier de Biarritz s’est tenu les mardi 13 et mercredi 14 novembre.
Chaque année l’objectif de cet événement est de créer des moments de rencontres et d' échanges entre les élèves et le monde de l'entreprise. Pour de nombreux jeunes cette manifestation a été l’occasion de se positionner pour les stages, voir d’autres types de contrats…
Chaque participant disposait d’une ou plusieurs plages-horaires pour présenter son (ses) entreprises(s) lors de conférences pour lesquelles les classes s’étaient inscrite à l’avance. Pendant deux jours, la salle Aquitaine était animée par des conférences d’une heure où les entreprises présentaient leur origine, projets, mais aussi les métiers et carrières en leur sein. L' Agora a été réaménagée avec des stands individuels pour chaque entreprise, de façon à faciliter les rencontres plus confidentielles avec les élèves.
Les enseignes présentes :
Sodexo, Louvre Hotels, Disneyland Paris, Ducasse / Ibarbourre, Crescendo, M&H Sibuet, Accor Hotels, Victor & Charly, Origine (Canada), Pierre & Vacances, Fram, Casino Barrière, Belambra, Yello !, Remorka, Hyatt.
Une candidate :
Elisa Bessières 1BTS TO : « Je recherche essentiellement des extras dans le domaine de l’accueil et de la restauration car je poursuis des études de tourisme mais suis également titulaire d’un Bac STHR. Je suis allé voir plusieurs recruteurs comme le groupe Casino Barrière pour connaître leurs opportunités et je dois bien reconnaître qu’elles sont nombreuses ».
Un recruteur :
David Cloutier : responsable recrutement d’Origine Canada, réseau de 21 hôtels indépendants au Québec. « Comme vous le savez, les opportunités de travail au Canada sont immenses. Nous recrutons pour notre réseau d’hôtels du personnel en service et en réception soit près de 40 postes. Nous participons à deux forums d’écoles hôtelières, celui de Biarritz et de La Rochelle afin de présenter nos établissements aux BTS. Depuis 8 ans une trentaine d’étudiants français sont venus faire leurs stages au Québec. Sachez qu’après leurs formations les étudiants ont la possibilité de travailler chez nous jusqu’à 24 mois ».
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Publié par Claude DIBIASE
