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Lisa Bacquet remporte le concours Graine de P’tit chef 2011

Formation - Écoles - vendredi 10 juin 2011 16:50
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Lisa Bacquet, 12 ans, P’tit chef 2011.
Lisa Bacquet, 12 ans, P’tit chef 2011.

Mercredi 8 juin, les restaurateurs du Club des « Toques d’Opale » et la CCI Côte d’Opale, partenaire de l’opération, ont remis le titre de P’tit chef 2011 à Lisa Bacquet, 12 ans, originaire de Frethun. Pour cette 10e édition, les jeunes amateurs de cuisine, avec l’aide d’un adulte non professionnel de la cuisine, devaient proposer une recette pour 4 personnes réalisable en 1h30 maximum. Avec un produit sélectionné librement parmi l’ensemble des produits proposés. Ils se sont affrontés dans les cuisines du lycée professionnel du Détroit à Calais. Lisa Bacquet aura la fierté de voir figurer son plat à la carte des restaurateurs des Toques d’Opale du 15 au 22 juin.