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Les élèves du lycée hôtelier Ste Catherine au Mans s’ouvrent à l’Europe

Formation - Écoles - mardi 21 juin 2011 16:26
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Les élèves du lycée hôtelier Ste Catherine au Mans (72).
Les élèves du lycée hôtelier Ste Catherine au Mans (72).

Pour l’année scolaire 2010-2011, ce sont 41 élèves, 8 professeurs des filières de l’hôtellerie et de la restauration du lycée hôtelier Ste Catherine au Mans (72) qui ont pu, dans le cadre des projets européens Leonardo et Comenius, parfaire leur formation professionnelle, et s’enrichir sur le plan culturel, linguistique et humain. Programme Leonardo : 4 élèves de bac professionnel restauration sont partis en Suède à Linkoping et en Allemagne à Hambourg pour réaliser ce projet. Programme Comenius : 37 élèves de seconde et première bac technologique hôtellerie et restauration, ainsi que 7 professeurs sont partis en Italie en partenariat avec le lycée Ipseo de Santa Cesarea Terme et en Allemagne à Hambourg en partenariat avec le centre de formation Staatliche HotelFachSchule. Au programme : visites culturelles, visites d’entreprises, d’hôtels et restaurants, participation à des cours en langues étrangères, et réalisation avec les élèves des pays concernés d’un « repas France », mettant en valeur les produits, les vins français et les techniques professionnelles.