Noël d’Europe pour le lycée hôtelier de Marseille

Les lycée et CFA hôtelier de la cité phocéenne viennent de participer à la 18e édition des Noëls d’Europe, qui s’est déroulée cette année à l’école supérieure d’hôtellerie et de gastronomie de Poznan (Pologne) du 3 au 8 décembre 2009.

Durant cette manifestation, 24 écoles hôtelières européennes (venues de Suède, de République tchèque, d’Italie, du Luxembourg, d’Estonie, d’Albanie, de Finlande, de Pologne, de Hongrie, de Lituanie, d’Autriche, des Açores, de France, de Biélorussie, du Kazakhstan, d’Ukraine, de Russie, du Pérou et de Cuba) ont mis en œuvre leur savoir-faire. Elles ont pu faire partager les traditions culinaires et culturelles de Noël de leur pays respectif, grâce aux produits et plats régionaux proposés sur les stands, à un gigantesque buffet gastronomique, à un spectacle et à la présentation de coutumes de Noël.

Les lycée et CFA de Marseille seront à nouveau présents aux Noëls d’Europe en 2010, qui se tiendront à Punta Delgada aux Açores, et en seront les organisateurs en 2013.